龍泉歷盡三冬苦

春來化玉釀美酒

龍抬頭日喝一杯

承接一年好運勢

冬去春來，萬物生發，二月二的暖風曾吹醒蟄伏的神龍，喚醒一代代中華兒女龍神崇拜的古老情結。

這一天，作為龍的傳人，古人比今人更有“龍趣龍味”。他們會風趣地把此日吃的食物都冠以與龍有關的稱謂。比如吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃面條叫“扶龍須”等。

那些沉淀在民族味蕾記憶里的古老習俗與稱謂，歷經千年移風易俗后，雖漸漸淡出了現代人的生活，但“龍抬頭”承載的蓬勃新生之寓意，以及祈龍賜福的美好愿望千古相通，至今不變。

紅川的珍珠龍泉井，也有一個與龍有關的動人傳奇：相傳古代有位張先生，為人敦厚善良，一日他見一只惡鷹正在追捕一條小蛇，便將惡鷹趕走救下了小蛇。晚上張先生夢見自稱是龍王的人，說所救小蛇乃是其龍子，龍王為感謝他的救命之恩，便贈與他一顆寶珠，并告訴他:“寶珠若藏在家中，會使家道興旺，如若投到水中，會使物產豐饒。”張先生醒后果然發現床頭放著一顆璀璨的寶珠，他考慮再三，把此珠投到水井中，此地果然泉甘物豐。鄉人為紀念其恩德，就稱此井為“珍珠龍泉井”。

珍珠龍泉得之神靈，用之于百姓，與五糧共釀成酒之上品，飲之如玉，珍貴如金。

酒，乃美好之象征，時間之沉淀，歲月之芳華。龍泉佳釀紅川酒遵循自然發酵，歷經釀酒規律的輪回，匯入龍泉，融入匠心，走過四季流轉，得以完美的姿態呈現于世。

在萬物萌動的龍抬頭日，喝一杯龍泉之釀，驅一抹季末的寒，承一份上天饋贈的好運，豈不快意美滿。